天ぷらそば定食

今日のお昼です。

そばは三食入りで１９８円の物、エビの天ぷらは３個で１５８円の物を使用しています。
後、昨日の夕食「キムチ鍋」で使用したニラとマイタケの残りを使用しました。
つゆは瓶に入っているものを希釈するものです。
そばだけで１７０円位でしょうか。

加えてご飯の冷凍したあったものをレンジで温め、わかさぎ、ごま昆布、キャベツを添えました。
プラス１００円で計２７０円？　今回はちょっと高くついたかも。外食するよりは安いけど。（笑）

このエビ天は固めに加工されており、かけそばに乗せることで蒸気と熱によって程良い食感になります。

このサクサク感は病みつきになります。
普通に天ぷらを揚げるだけではこうはならないでしょうね。

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